Хочется чего-нибудь новенького и интересного, тогда приготовьте куриные мешочки с сюрпризом. Сегодня я хочу поделится с вами рецептом, по которому недавно готовила самый вкусный ужин для мужа. Что я хочу сказать, рецепт – просто бомба! Это очень аппетитно, празднично и сытно! Ваши гости, друзья и близкие будут мысленно аплодировать вашим кулинарным способностям, а вы сами ухмыляться, потому, что нет ничего проще, чем приготовить самое вкусное блюдо из курицы. 

Это блюдо еще и очень удобно, так как готовится порционо.  К тому же блюдо простое в приготовлении, но при этом красивое и эффектное по подаче, а главное – вкусное и сытное! Радуйте и удивляйте своих близких, ведь это совсем несложно!

[more=]

 

ШАГ 1.

Куриное филе разрезать в виде книжки и хорошенько отбить.

 

ШАГ 2.

Цельные шампиньоны отварить в подсоленной воде.

 

ШАГ 3.

Вырезать из шампиньонов ножки.

 

ШАГ 4.

Сыр нарезать кубиками, зеленый лук измельчить. Наполнить шляпки сыром и зеленым луком.

 

ШАГ 5.

Отбивную посолить, поперчить.

 

ШАГ 6.

Положить на нее блин.

 

ШАГ 7.

В центр уложить фаршированный шампиньон.

 

ШАГ 8.

Собрать филе в мешочек, завязать белой ниткой и поверх зеленым луком.

 

ШАГ 9.

На сковороде разогреть масло, обжаривать курицу под крышкой около 5-7 минут.

 

ШАГ 10.

Взять огнеупорную форму, переложить куриные мешочки и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать до готовности, около 15 минут.

 

ШАГ 11.

Выложить готовые мешочки на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!