Мир вкусов

Кефир и семена льна для похудения

Sasory21 — Thu, 06 Jul 2017 16:29:32 GMT

Кефир и семена льна для похудения

Семена льна – реальная помощь в очищении организма и насыщении его полезными веществами. Полезные свойства льняных семян были открыты очень давно. Гиппократ описывал специальные рецепты отвара, который употребляли при больном желудке. На Руси этот продукт широко использовался как бактерицидное средство.

Состав семян уникален. Лен богат витаминами группы В, Р, токоферолом, растительным белком, ретинолом, минеральными веществами, селеном, омега-кислотами, лигнинами (растительными гормонами). Семена являются антиоксидантами, снижают аппетит, имеют слабительный эффект. Содержащаяся в семенах клетчатка не только укрепляет иммунитет, играет важную роль в похудении, но и снижает риск появления онкозаболеваний.

Кефир – напиток ферментный, он содержит живые организмы, дружественные для человека. Также - это источник белка, в нем присутствуют многие незаменимые аминокислоты, минералы, ценные витамины. Он восстанавливает пищеварительную систему, улучшает иммунитет, лечит воспаления. Полезные бактерии и дрожжи кефира потребляют лактозу молока в большей части. Это очень важно для людей, которые ее не переносят.

Таким образом, при помощи двух этих элементов – кефира и льняного семени, можно отлично очистить толстый кишечник, состояние которого для здоровья человека очень важно. И этот нехитрый прием поможет устранению скопления токсинов, улучшению всасывания полезных веществ, что в свою очередь поможет избавиться от запоров, отрегулирует стул, снизит массу тела, улучшит здоровье, поднимет иммунитет, повысит уровень жизненной энергии.

[more]

Общие рекомендации к применению

Соблюдайте некоторые рекомендации, и тогда процесс похудения будет стабильным, а результат сохранится на долгое время.

1. Нужное количество семян заготавливайте каждый день. В противном случае они утратят все свои полезные свойства и станут на вкус неприятными.
2. Обязательно нужно проконсультироваться с врачом или диетологом, если собираетесь есть семена льна. Есть ряд заболеваний, при которых прием категорически запрещен.
3. Принимать семена льна без перерывов нельзя.
4. Необходимо пить много воды, во избежание запоров.
5. Льняные семена нужно хранить в темной стеклянной банке, прятать от солнечных лучей в прохладном месте. Так, они не окислятся и не потеряют свои свойства.

Как приготовить:

1. Необходимо в кофемолке измельчить семена и смешать с кефиром.
2. Пропорция - 1 ч. л. на 200 мл. для первой недели.
3. Для второй 2 ч. л. измельченных семян на стакан кефира.
4. Третья неделя – 3 ч. л. на 200 мл напитка.
Кефир нужно выбирать нежирный, а пить – через десять минут после смешивания.

Не рекомендуется длительное применение семени льна. Через каждые две недели нужно отдохнуть семь дней. А после трехмесячного приема требуется перерыв 30 дней.

Не стоит забывать и том, что домашнее похудение – это стресс для желудка.

Запрещается употреблять семена льна при:

• Беременности
• гепатите;
• циррозе печени;
• сахарном диабете;
• кератите;
• завороте кишок;
• желчнокаменной болезни;
• панкреатите;
• язвенном колите;
• сердечно-сосудистых заболеваниях.

«Пусть Так и Будет»-пел нам Пол Маккарни в самой знаменитой песне группы The Beatles

Sasory21 — Thu, 06 Jul 2017 16:28:13 GMT

«Пусть Так и Будет»-пел нам Пол Маккарни в самой знаменитой песне группы The Beatles

Let It Be

Знаменитая песня “Let It Be” из одноименного альбома стала последним синглом, выпущенным группой The Beatles до фактического распада коллектива. Но в историю современной музыки композиция вошла не только по этой причине. Она заняла первые места в чартах многих стран, до сих пор входит в различные рейтинги лучших песен и просто является любимой песней многих поклонников «ливерпульской четверки».

“Let It Be” сочинил Пол Маккартни, хотя официально ее соавтором считается Джон Леннон. Идея песни пришла к Полу во сне, в котором он увидел свою покойную мать Марию, давно умершую от рака. Это произошло в очень сложный для него период, когда он очень переживал из-за ухудшившихся взаимоотношений в группе, и явление матери приободрило его.

[more=]

Впрочем, пусть он сам расскажет:

Развернуть

Одной ночью во время этого напряженного периода мне приснился сон, в котором я увидел маму, умершую приблизительно лет за десять до того. … Это было так удивительно для меня, и она очень меня обнадежила. В том сне она сказала: “Все будет в порядке”. Я не уверен, что она использовала слова “let it be”, но суть ее совета была именно в этом, а именно: “Не переживай так сильно. Все будет хорошо”. Это был такой приятный сон, что я проснулся с мыслью: “О, как здорово, что я снова с ней повидался”. Я посчитал тот сон великим благословением. Так что он подтолкнул меня к написанию песни “Let It Be”. Я буквально начал с фразы “мать Мария”, как ее звали, и со слов “когда у меня неприятности”, которые у меня действительно тогда были. Песня был основана на том сне.

Естественно, многие меломаны, услышав текст песни “Let It Be”, пришли к выводу, что Маккартни имел в виду Деву Марию.

Но Пола это не очень беспокоит:

Развернуть

Слова “мать Мария” превращает ее в квазирелигиозную песню, поэтому можете воспринимать ее именно так. Я не против. Я даже рад тому, что люди хотят использовать ее для укрепления своей веры. Для меня это не проблема. Я думаю, что иметь любую веру – это замечательно, особенно в таком мире, как наш.

Песня была записана в нескольких версиях. Одна из них была выпущена в виде сингла. Другую можно услышать на альбоме “Let It Be”. В третий том серии “The Beatles Anthology” вошел один из ранних вариантов композиции. Еще одно исполнение “Let It Be” предлагается в альбоме “Let It Be… Naked” (2003).

Интересно, что Джон Леннон терпеть не мог песню “Let It Be”. Однажды он высказался о ней следующим образом:

Развернуть

Это Пол. Что тут скажешь? Ничего общего с The Beatles. Это могла бы быть Wings. Я не знаю, о чем он думал, когда писал “Let It Be”. Я думаю, она была вдохновлена песней “Bridge over Troubled Water”.

Правда, здесь Джон ошибся. “Bridge over Troubled Water” появилась несколько позже “Let It Be”, так что Пол не мог написать свою песню под впечатлением от этого творения группы Simon and Garfunkel.

А вот публика, в отличие от Леннона, высоко оценила “Let It Be”. Песня поднялась на первую строчку Billboard Hot 100 и вошла в десятку лучших синглов многих других стран. Журнал “Rolling Stone” поместил ее на двадцатое место рейтинга 500 величайших песен всех времен и на восьмую строчку списка 100 лучших композиций The Beatles.

“Let It Be” также была удостоена «Оскара» в номинации «Лучшая музыка» и «Грэмми» в категории «Лучшая песня, написанная для кино или телевидения».

Интересные факты

“Let It Be” звучала на похоронах Линды Маккартни.
В 2003 году Пол Маккартни исполнял “Let It Be” специально для Владимира Путина в Кремле, а в 2012 спел ее на юбилее королевы Елизаветы II.

Текст песни Let It Be	Перевод песни Let It Be
When I find myself in times of trouble Mother Mary comes to me Speaking words of wisdom, “Let it be” And in my hour of darkness She is standing right in front of me Speaking words of wisdom, “Let it be”	Когда у меня неприятности, Ко мне приходит мать Мария, И говорит мудрые слова: «Пусть будет так» Когда у меня мрачно на душе, Она стоит прямо передо мной И говорит мудрые слова: «Пусть будет так»
Chorus: Let it be, let it be Let it be, let it be Whisper words of wisdom, “Let it be”	Припев: Пусть будет так, пусть будет так, Пусть будет так, пусть будет так Шепчет мудрые слова: «Пусть будет так»
And when the broken-hearted people Living in the world agree There will be an answer, “Let it be” For though they may be parted There is still a chance that they will see There will be an answer, “Let it be”	И когда несчастные люди Во всем мире согласятся с этим, Ответом станет: «Пусть будет так» Хотя они могут быть разлучены, Все равно остается шанс на встречу Ответом станет: «Пусть будет так»
And when the night is cloudy There’s still a light that shines on me Shine until tomorrow, “Let it be” I wake up to the sound of music Mother Mary comes to me Speaking words of wisdom, “Let it be”	Когда ночное небо затянуто тучами, Я все же вижу лучик света Свети же до утра, пусть будет так Я просыпаюсь под звуки музыки Мать Мария приходит ко мне И говорит мудрые слова: «Пусть будет так»

Куриные сердечки в томатно-баклажанном соусе - не банально и не скучно, оригинально и, разумеется, очень вкусно

Sasory21 — Thu, 06 Jul 2017 16:27:17 GMT

Куриные сердечки в томатно-баклажанном соусе - не банально и не скучно, оригинально и, разумеется, очень вкусно

Наконец-то лето! И пусть оно трижды холодное, есть у него и радостная сторона - вкусные овощи по адекватной цене. Вот для баклажанов в наших широтах еще не сезон, но их уже можно купить на рынке по вменяемой цене, а не как зимой. А вот куриные сердечки можно недорого покупать круглый год. Короче, в этом рецепте я объединила баклажаны и куриные сердечки. И это очень вкусно

[more=]

на 4 порции:

куриные сердечки 700 грамм

луковица средняя 1 шт.

стебель сельдерея 1 шт.

морковь средняя 1 шт.

баклажан средний 1 шт.

томаты в собственном соку 400 грамм

соль и черный перец по вкусу

небольшой пучок зеленого базилика 20 грамм

В сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла.

В несколько заходов быстро обжариваем сердечки до румяной корочки, по минуте на заход. Перекладываем на тарелку.

Мелко рубим лук, сельдерей и морковь. Баклажаны нарезаем кубиками со стороной 1,5 см. Уменьшаем огонь до среднего и кладем в сковороду лук, сельдерей и морковь. Жарим, помешивая, 3-4 минуты.

Добавляем баклажаны.

Раздавленные томаты вместе с соком.

Возвращаем в сковороду сердечки, солим и перчим по вкусу. Тушим на небольшом нагреве 15-20 минут. Снимаем с огня и добавляем нарубленный базилик. Подаем.

Приятного аппетита!

Куриные сердечки в томатно-баклажанном соусе

Голый торт или торт в стиле "naked cake"

Sasory21 — Thu, 06 Jul 2017 16:26:31 GMT

Голый торт или торт в стиле "naked cake"

Очень вкусный и очень простой голый торт, который при этом отлично выглядит. К тому же, сейчас это модная тенденция — немного небрежный, подчеркнуто домашний десерт, в котором естественно сочетаются ягоды и натуральный крем.

Его особенность заключается в отсутствии какого-либо покрытия (мастика, глазурь и т.д.) и в использовании природных и натуральных материалов.

Все слои "голого торта" как бы выставлены на показ. Выглядит этот десерт очень нарядно, празднично и эффектно. И, бесспорно, станет достойным стильным и современным украшением любого семейного торжества!

У тортов naked cake есть главная особенность — натуральность. Потому для его украшения используются только живые цветы и свежие дары природы. Никакая химия даже в окрашивании коржей в этих десертах неуместна. А искусственные красители можно заменить соками из ягод, фруктов и овощей.

Попробуйте! Главное, с фантазией подойти к приготовлению: используйте любые ягоды, фрукты, пряные травы для начинки и декора. Все приготовление занимает около часа.

[more=]

для бисквита

4 яйца

стакан муки (150 гр)

стакан мелкого сахара (200гр)

для крема:

мороженые или свежие ягоды (у меня смородина)

натуральные сливки не менее 32 % жирности 300 грамм

маскарпоне 100 гр (по желанию)

1) Отделить белки от желтков . Заранее включить духовку на нагрев до 180 градусов, лучше использовать режим конвекции

2) взбить желтки с половиной сахара до белого цвета и увелечиния объема

3) взбить белки до мягких пиков. Постепенно всыпая сахар, взбить до острых пиков (при переворачивании посуды, белки не должны вытекать)

4) Соединить желтки и половину белков несколькими быстрыми движениями снизу вверх. Вымешивать не надо, чтобы масса не потеряла своей воздушности

5) добавить просеянную муку и остальные белки. Смешать несколькими быстрыми движениями снизу вверх

6) Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Я посыпала миндальной мукой, для дополнительного аромата . У меня форма небольшого диаметра, около 18 см

7) Тесто налить на 2/3 формы , выпекать около 20 минут, проверять готовность деревянной палочкой (она должна выходить из бисквита сухой)

8) Остудить бисквит. Пока остывает бисквит , взбейте сливки и добавьте в них сыр маскарпоне. И то, и другое должно быть холодным

разрезать бисквит на 2-3 части как на фото:

9) Ягоды размять блендером (если хотите послаще, добавьте мед/сироп/сахарную пудру) и смазывать-пропитывать каждый слой бисквита. Для этих же целей подойдет не сладкое варенье или конфитюр.

10) сверху на ягодную массу выкладываем сливочный крем, можно несколько целых ягод

11) Повторяем со всеми слоями бисквита. Сверху украшаем ягодами или фруктами, зеленью (у меня розмарин), можно присыпать сахарной пудрой… Лучше кушать этот десерт на утро, когда он хорошо пропитается.

Такой тортик можно спокойно давать детям с 1 года. Все натуральные компоненты и , главное, тепло рук и любовь! Приятного аппетита!

Домашний бисквитный торт в стиле Naked

Яичная запеканка - блюдо из разряда дежурных, но безотказно сытное, быстрое и очень вкусное

Sasory21 — Thu, 06 Jul 2017 16:25:31 GMT

Яичная запеканка - блюдо из разряда дежурных, но безотказно сытное, быстрое и очень вкусное

Сегодня я с простым и очень вкусным блюдом из яиц. Яичная запеканка получается достаточно плотная и основательная, полная противоположность омлету, но есть в запеканке такое неуловимое очарование, и свой особый ни на что не похожий характерный вкус. Пропорции даю самые что ни есть простые, что и видно по перечню ингредиентов. И кстати, пусть вас не смущает творог в составе, он тут очень даже в тему, творожного вкуса он не дает, но добавляет структурности. Оливки также очень здорово сыграли в запеканке, но если вы их категорически не любите, то конечно не добавляйте. Хотя, может, это как раз тот случай, когда оливки вы полюбите — уж очень они тут хороши. Я довольна результатом, получилось очень и очень вкусно!

Вкусно, просто.

[more=]

Ингредиенты:

10 яиц
100 г сыра
100 г творога
100 г грудинки (ветчины, колбасы)
100 г оливок
соль, перец
сливочное масло для смазки формы

Приготовление:

Сыр и грудинку порезать маленькими кубиками, оливки — колечками.

Творог разделить на кусочки (я использовала мягкий пастообразный творог 9%).

Яйца взболтать ручным венчиком, чтобы желтки и белки объединились. Посолить, поперчить.

Добавить все добавки, перемешать.

Выложить в форму смазанную маслом (у меня форма 21 на 14 см).

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать примерно 20-35 минут, или до полной готовности и легкой золотистости.

Подавать горячей или теплой. Я дополнила салатом из зелени и черри.
Яичная запеканка очень сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет как на завтрак, так и на обед!

Молокочай для похудения

Sasory21 — Thu, 06 Jul 2017 16:24:21 GMT

Молокочай для похудения

Проблема лишнего веса, скорее всего всегда будет актуальной. Те, кто не желает испытывать на себе действие многообещающих таблеток или сиропов, обещающих приобретение желанных очертаний без ограничения в питании, без физических нагрузок и в кратчайшие сроки, стараются подыскать наиболее безопасные способы. Проверенным годами вариантом является молокочай для похудения. Отзывы и результаты, рецепт приготовления, а также польза напитка для общего состояния здоровья, возможности его применения при беременности, лактации, гипертонии и других состояниях здоровья рассмотрим далее.

Содержание

Что за чудесный напиток?

Молокочай состоит из черного или зеленого чая с молоком. При упоминании о нем на ум приходит рецепт из детства, когда каждого малыша поили бодрящим напитком, повышая его пользу и изменяя вкус при помощи добавления молока. Скорее всего, многие удивятся, узнав, что открывателем целебного напитка были индусы.

Они сразу заваривали чай в молоке, не используя для этого воду. Происхождение напитка имеет несколько теорий, одна из них заключается в осведомленности о его полезных свойствах, а вторая более приземленная и просто подчеркивает, что молоко заменяло не слишком чистую воду, которая в большинстве случаев не подходила для использования в пищу.

Понятно, что молокочай индусы пили не для похудения. Этот народ и так к полноте не склонен, отличается приверженностью к здоровому образу жизни, но эта способность напитка очень даже пригодилась другим народам и одними из первых его таланты оценили американцы.

Известная ведущая Опра Уинфри стала наглядным подтверждением того, как целебный чай помогает быстро и без побочных эффектов прийти в норму. А в комплексе с утверждениями индийских брахманов о том, что он очищает не только тело, но в первую очередь душу, такой напиток становится уникальным средством для здоровья и красоты, который доступен каждому из нас и очень просто готовится в домашних условиях.

Польза молокочая

Рассматривается большинством из испытавших на себе силу молокочая этот напиток исключительно со стороны воздействия его на годами накапливаемые килограммы. Объясняется такое влияние просто.

Молокочай способствует:

выведению из организма лишней жидкости и желчи;
очищению от токсинов и шлаков;
снижению негативного слияния кофеина на организм;
более легкому облегчению усвоения жиров;
улучшению состояния слизистой ЖКТ;
уменьшению аппетита;
появлению ощущения сытости на долгое время.

Похудение на молокочае – это доступно, вкусно, сытно и эффективно.

Противопоказания

Несмотря на безопасный состав напитка, подходит он далеко не всем.

Категорически запрещено употреблять его при индивидуальной непереносимости на молоко и лактозу, а осторожность не помешает проявить при:

болезнях почек;
проблемах с ЖКТ;
повышенном артериальном давлении;
беременности и лактации.

Также следует учитывать, что разгрузочный день не рекомендуется проводить среди рабочей недели, особенно, если деятельность предусматривает тяжелые умственные или физические нагрузки.

Что говорят врачи

За один разгрузочный день на молокочае можно скинуть от 2 до 4 кг в зависимости от количества лишнего веса. Диеты с использованием чудо-напитка также довольно эффективны, да и если использовать его не прибегая к особенным ограничениям в питании, все равно можно избавиться от веса. Худеющие указывают разные показатели от 500 г в день и выше. Казалось бы, чего проще – пей и худей. Однако врачи не советуют увлекаться.

Да, и молоко, и чай полезны, но все-таки стоит помнить, что напиток в больших количествах может привести к обезвоживанию организма. Чтобы этого не произошло, нужно соблюдать меню, указанное в диетах, а еще пить побольше чистой воды.

Рекомендация

Проводить разгрузочный день нужно не чаще одного раза в 7-10 дней, а диеты не чаще одного раза в месяц, а лучше раза в квартал.

Приверженцам подобного типа похудения следует внимательно следить за изменениями своего здоровья. Дело в том, что чай не дает усваиваться содержащемуся в молоке кальцию, он задерживает его, а это может стать причиной хрупкости сосудов, костей и суставов, может привести к образованию камней в почках и мочевом пузыре, а еще стать причиной хронической гипотонии. Частое употребления чая с молоком провоцирует образование канцерогенов, которые в свою очередь являются предвестниками новообразований.

Верить врачам или нет – личное дело каждого, но когда речь идет о здоровье, предосторожность не помешает. И помните, что сам по себе напиток жир не убивает, он просто очищает организм, убирая все лишнее и способствуя нормализации обмена веществ.

Представители и традиционной, и нетрадиционной медицины сходятся на том, что при условии разумного употребления чай на молоке принесет организму только пользу.

Рецепты приготовления молокочая

Не думайте, что нужно просто смешать готовый чаи и молоко, это не так. Если смесь будет применяться для похудения, то нужно соблюдать определенные пропорции и следовать рекомендациям по применению. Рассмотрим наиболее популярные и действенные варианты.

Классический рецепт

Литр нежирного молока довести до кипения на медленном огне. В кипящую жидкость надо добавить две ложки зеленого чая, все перемешать, накрыть крышкой и дать настоятся 20 минут. За это время не помешает еще пару раз перемешать напиток. Это традиционный молокочай, который рекомендуют принимать при диетах и разгрузочных днях. Для тех, кто не может себя заставить пить несладкие напитки, допускается добавление небольшого количества натурального меда.

Английский молокочай

Этот вариант может также готовится из зеленого чая, но все-таки желательно использовать для него настоящий английский «Эрл Грей».

Сначала нужно приготовить заварку чая. Дать ей полностью остыть. Затем в эмалированной кружке объемом 350-400 мл смешать молоко и чайную заварку в соотношении 1:2. Нагреть на водяной бане до такой температуры, чтобы можно было сразу же выпить.

Этот рецепт также подходит для использования в диетах и при разгрузочном дне, но только будьте аккуратны с заваркой, не делайте ее слишком крепкой.

Многие худеющие допускают ошибку, оставляя молокочай настаиваться в термосе. Запомните, в таких условиях он быстро потеряет свои способности и может вместо пользы причинить организму вред.

Мы говорили выше, что сам по себе молокочай жиры не сжигает, но если использовать для его приготовления некоторые способствующие сжиганию жировых клеток продукты, результат будет более заметен.

Молокочай с имбирем

Кроме необычного вкуса и аромата этот напиток отличается способностью активизировать обменные процессы в организме. Имбирь давно известен своей способностью расщеплять жировые клетки, а еще он положительно влияет на общее состояние организма, повышает его защитные способности.

Есть несколько рецептов приготовления напитка:

литр нежирного молока довести до кипения.

Обратите внимание!

Молоко с 0% жирности не существует. Вернее, вы можете натолкнуться на такое в продаже, только помните, что ничего общего с молочными продуктами содержимое упаковки или пакетика не имеет. Нежирным считается молоко 1-1,5%.

После закипания в жидкость добавить 3 чайные ложки черного или зеленого чая, уменьшить огонь до минимума, накрыть содержимое крышкой и протомить еще пару минут. Остудить, процедить. Пить при появлении чувства голода или за 15 минут до каждого принятия пищи.

перемолоть в кофемолке щепотку сухого имбиря, половинку палочки корицы, пару бутончиков гвоздиков. При желании можно добавить немного кардамона. Чайную ложку получившейся смеси залить 500 мл кипятка и протомить 7 минут. Затем добавить 700 мл нежирного молока и 2 чайные ложки зеленого или черного чая, проварить 2-3 минут. Процедить и пить при чувстве голода или три раза в день за 15 минут до еды;
довести до кипения 500 мл воды, добавить по чайной ложке черного и зеленого чая, проварить пару минут и влить, постоянно помешивая 400 мл нежирного молока. Когда закипит, всыпать чайную ложку натертого имбиря, выключить огонь, накрыть крышкой и дать настоятся до тех пор, пока полностью не остынет. После процедить, принимать, как в и предыдущих вариантах при появлении чувства голода и за 15 минут до еды.

Напиток с медом

Как же может мед способствовать снижению веса, ведь он один из самых высококалорийных продуктов? Да, но в этом рецепте он выполняет роль стимулятора остальных ингредиентов, способствуя активизации обменных процессов.

Таких способов тоже несколько:

в одной чашке заварить чайную ложку зеленого чая (залить 100 мл крутого кипятка), а во вторую налить горячее молоко и смешать его с ½ ч.л натурального меда. Дать ингредиентам буквально 2-3 минуты настоятся и вылить тоненькой струйкой одновременно в третью чашку. Таким образом, содержимое первой и второй емкости равномерно перемешаются;
закипятить литр молока, добавить в него 3 ч. л. черного чая, проварить пару минут, выключить огонь. Напиток остудить, процедить, добавить ложку пчелиного нектара и щепотку черного молотого перца.

Чесночный

Пряный овощ известен своим положительным воздействием на общее состояние здоровья человека, а также способностью очищать его от токсинов и шлаков, запускать обменные процессы, улучшать усвоение жиров, разгонять метаболизм.

Можно использовать для приготовления напитка обычные зубчики чеснока. Для этого с литром холодного молока перемешать три измельченные зубочка, довести смесь на медленном огне до кипения, проварить 10 минут, перед выключением добавить две ч.л. черного чая. Огонь выключить, накрыть напиток крышкой, отсудить. Процедить через сложенную в несколько слоев марлю. Для улучшения вкуса можно добавить немного меда.

Не менее эффективен и зеленый чеснок. Целесообразно использовать его ранней весной, когда зелень обладает особенной пользой. Пучок побегов промыть, залить литром хорошо горячего молока. Дать немного постоять, потом включить медленный огонь, довести до кипения и проварить не более 2-3 минут, добавить стол. л. черного чая и потомить еще пару минуток. Перед употреблением остудить и процедить.

Рецепт молокочая с корицей

Пряный аромат корицы известен каждому, однако мало кто знает, что эта пряная специя способствует эффективному расщеплению жировых клеток, а также на длительное время помогает создать ощущение сытости.

Можно смешать по чайной ложке корицы и черного чая, залить их холодным нежирным молоком, довести на медленном огне до кипения, проварить пару минут. Выключить огонь и оставить смесь под крышкой на четверть часа. После добавить литр крутого кипятка, опять закрыть крышкой и оставить до тех пор, пока полностью не остынет.

Можно добавить к корице лимон. Молокочай по этому рецепту получается очень ароматным и имеет длительное пикантное послевкусие. Нужно смешать ч.л. корицы, 2 ч.л. зеленого чая и залить смесь литром кипящего молока. Протомить смесь пару минут на медленном огне, после выключить, отсудить под крышкой. Процедить, добавить 700 мл холодной кипяченой воды и несколько ломтиков лимона.

Это важно!

Любой из перечисленных выше рецептов имеет свои особенности. Помните, прием напитка не должен вызывать дискомфорта (в первую очередь речь идет о тошноте, рвоте и диарее). Не помешает перед приемом молокочая проконсультироваться врачом, а если решили худеть с его помощью, в точности придерживайтесь всех рекомендаций и пропорций.

Разгружаемся на молокочае

Польза разгрузочных дней для организма доказана давно. Независимо от образа жизни, уровня дохода и социального статуса, каждый человек нуждается в выходном, но отдыхать надо не только от работы, но и от еды. Разгрузка дает возможность восстановить силы, очистить пищеварительную систему.

Чаще всего его рекомендуют проводить в выходной, но именно в этот день бывает сложнее всего удержаться от еды. Возникновение чувства голода пугает еще до начала проведения разгрузочного дня, но использование молокочая поможет справиться с этой проблемой.

Он просто готовится и создает ощущение сытости надолго. За один такой день получается сбросить от 2 и более килограмм, в зависимости от количества лишнего веса.

Смысл такой разгрузки в том, что кушать вообще ничего нельзя. Если организм не будет получать калории, он начнет использовать имеющиеся запасы, сжигая жировые отложения. Выведение лишней жидкости также положительно влияет на положение стрелки на весах. Очень радует наступающая на следующий день легкость и невероятный прилив сил.

Обязательные правила разгрузки на молокочае:

за один день надо выпить не менее двух литров чистой негазированной воды. Оптимально если ее количество будет составлять 30 мл на 1 кг веса (100 кг веса = 3000 мл воды);
нельзя проводить такие дни чаще чем раз в 7-10 дней, иначе вместе с вредными веществами из организма начнут вымываться и полезные микроэлементы;
использовать желательно молоко 1-2% жирности;
пить молокочай желательно порциями одинакового объема и через равные промежутки времени (тем, кто использует этот метод впервые, будет тяжело придерживаться этого правила, но если разгрузка на молокочае станет привычкой, выработать систему со временем получится).

Есть несколько вариантов проведения разгрузки на молокочае. Наиболее популярными и результативными считаются с использованием только напитка и чистой воды, а также с добавлением творога.

В первом случае на день готовится 2-2,5 л молокочая и не менее 2-х литров чистой воды. Жидкость делится на равные порции и выпивается, чередуясь, чрез равные промежутки времени. Этот способ подходит тем, кто нуждается в максимальной очистке организма, кого мучают отеки, а также тем, кто срочно хочет избавиться от пары лишних килограммов.

Во втором варианте меню состоит из 400-500 гр нежирного творога, 1-1,5 литра молокочая и чистой воды (не менее 2-х литров).

Разгрузка на молокочае имеет отличный эффект, жаль, что особой стойкостью он не отличается, а вот если провести диету с использованием этого напитка, получится сохранить полученный результат надолго. Рассмотрим наиболее популярные из существующих на сегодняшний день вариантов.

Диета на молокочае для похудения на 15 кг

Все, кто пытался избавиться от лишнего веса, понимают, что работа это долгая и упорная. Невозможно потерять 5-10-15 и более кг при помощи волшебной таблеточки, хотя, может и можно, но только какой ценой? Полной потерей здоровья?

Молокочай способен ускорить достижение поставленной цели и даже есть реальные доказательства того, как он помогает сбросить 15 и более килограмм. Однако не стоит думать, что такой преображение произошло исключительно при регулярном употреблении напитка. Здоровый образ жизни, правильное питание, адекватные физические нагрузки являются обязательными его спутниками.

Сколько вы набирали 15 кг? А хотите избавиться от них всего за месяц? Думаете это нереально? Уже многие убедились в эффективности такой диеты. Конечно, без силы воли тут не обойтись, но может уже пришла пора заняться своей фигурой?

Примерное меню на день:

Завтрак

Овсянка на воде или запаренная гречка.

Перекус

Зерновой хлебец с твердым сыром или свежие овощи.

Обед

Суп без картофеля (может быть гороховый, морковный, из брокколи и т.п.), отварные овощи.

Полдник

Свежие или отварные овощи.

Ужин

Куриные яйца, омлет, куриное или индюшиное мясо, приготовленное на пару.

Второй ужин

Кефир или натуральный йогурт.

Равными дозами распределить 1,5 литра молокочая и необходимое количество воды.

Придерживайтесь рекомендаций, ведите активный образ жизни и не взвешивайтесь каждый день, спустя указанный промежуток времени положение стрелочки на весах вас приятно удивит.

За 30 дней такого рациона сбросить15 кг – не предел.

Диета на 7 дней

За неделю -10 дней на молокочае можно сбросить 7-10 кг.

Примерное меню на день:

Завтрак

Омлет или яичница-глазунья, твердый сыр+ стакан молокочая.

Обед

Суп без картофеля, можно овощной, можно с добавлением курочки+салат из свежих овощей с добавлением натурального йогурта или оливкового масла.

Ужин

Молокочай+зерновой хлебец или вареные овощи.

Перекусы лучше заменить молокочаем. Можно добавить немного обезжиренного творога, грейпфруты, яблоки (в первой половине дня) или вареные яйца (во второй половине дня).

Худеем на молокочае за 5 дней

За это время уходит 4-5 кг лишнего веса, дискомфорта не ощущается.

Примерное меню на день

Завтрак

Фруктовый салат+молокочай.

Обед

Суп из овощей, или салат из свежих овощей+раст.масло+молокочай.

Ужин

Молокочай+зерновой хлебец.

Для перекусов отлично подходят сухофрукты в первой половине дня и вареные овощи (кроем картофеля) во второй половине дня.

Диета 3 дня

Даже за три дня можно значительно изменить очертания фигуры. За это время можно сбросить до 5 кг, но удержать их можно будет, если потом не совершить распространенную ошибку и с чувством выполненного долга не позволить себе скушать пиццу, тортик, или любой фастфуд.

Примерное меню на день

Завтрак

Овсянка на воде или запаренная гречка.

Второй завтрак

Апельсин или грейпфрут.

Обед

Овощной суп или салат из свежих овощей, заправленный натуральным йогуртом или оливк.маслом.

Полдник

Нежирный творог.

Ужин

2 вареных яйца, 2 яйца пашот или омлет из 2-х яиц на воде.

Второй ужин

Молокочай.

Не забывайте вести активный образ жизни, тогда результат будет еще более заметным, тем более что после первого же дня на молокочае отмечается повышение работоспособности, жизнь становится более яркой и радостной.

Диета или разрузка – что выбрать?

Те, кто впервые знакомится с этим волшебным напитком, останавливаются перед выбором: худеть при помощи разгрузочного дня или же постараться выдержать диету.

Совет тех, кто испытал на себе способности молокочая, однозначен – попробуйте вводить напиток постепенно в рацион, потом постарайтесь выдержать разгрузку, а затем и к диете можно будет перейти. Хотя все индивидуально. А чтобы помочь вам избежать возможных ошибок, попробуем напоследок ответить на наиболее распространенные вопросы об использовании молокочая для похудения:

Сколько составляет калорийность напитка? Все зависит от жирности используемого молока. Если 2,5% жирности – на 100 г продукта будет 54 ккал, если 1,5% — 46 ккал, если 1% — 35 ккал.
Можно ли пить молокочай при беременности? Мнения врачей расходятся. Одни утверждают, что от него лучше отказаться, ведь лишний танин ни будущей мамочке, ни тем более малышу не нужен, а другие утверждают, что этот напиток намного полезнее утреннего кофе или чая, потому что обеспечивает необходимое поступление витаминов и полезных веществ, способствует выведению лишней жидкости, оберегая от отеков. В любом случае, если выбор сделан в пользу напитка, употреблять его надо не более 200-300 мл в сутки, и только в первой половине дня, чтобы частые походы в туалет не помешали вести нормальный образ жизни.

Можно ли пить напиток при лактации? Скорее да, чем нет, но только не с целью похудения. Если ввести напиток в повседневный рацион кормящей женщины, получится восполнить дефицит полезных веществ и микроэлементов. Молокочай превосходно удаляет жажду, стимулирует выработку грудного молока и улучшает его состав. В то же время надо контролировать объем ежедневной дозы (не более 300 мл в сутки), чтобы ребенок не начал получать при кормлении чрезмерной дозы кофеина. Мамочке надо внимательно наблюдать за реакцией крошки, ведь главное – чтобы ему было комфортно.
Можно ли пить молокочай при менструации? В принципе вреда это не принесет, но только девушкам стоит учитывать, что во время «особенных» дней организм и так теряет огромное количество жидкости, а напиток из молока и чая еще больше стимулирует подобные выделения, вызывая дополнительный дискомфорт.
При гипертонии ответ однозначен — нельзя. Людям, страдающим от повышенного давления категорически запрещено принимать этот напиток.
Можно ли дополнять БУЧ молокочаем? Белково-углеводное чередование может сопровождаться применением напитка, изготовленного из чая и молока, но все-таки желательно использовать его во время белковых дней.

Многие варианты диет предусматривают употребление напитка для похудения на ужин, но обратите внимание, этот ужин проходит не менее чем за 4 часа до сна. На второй ужин если и пьют молокочай, то только приготовленный из сорта пуэр.

Такой напиток наоборот успокаивает, приводит в порядок нервную систему, помогает обеспечить здоровый и крепкий сон.

О чем говорят отзывы

Наталья, 25 лет

Про диету на молокочае прочитала в интернете, сначала не поняла, каким образом она работает, но решила попробовать. Разгрузку не выдержала, не хватило силы воли, а вот трех дневную диету провела. Сбросила 2 кг, но веса у меня лишнего не много, просто хотелось немного подтянуть фигуру к лету. Мне нравится готовить молокочай из зеленого чая. Считаю, что результат во многом зависит от качества продукта, поэтому на нем не экономлю. Сейчас к диете не расположена, но часто пью напиток на работе вместо перекусов в виде бутербродиков. Кушать после него и правда подолгу не хочется.

Оксана, 19 лет

Я пробовала разгрузочный день на молокочае. Мы с подружкой поспорили, кто больше сбросит. Я проиграла. У меня ушел всего лишь один килограмм, хотя отмучалась на славу. Во-первых, от туалета не отойдешь, а во вторых, к концу дня от одного запаха напитка мутить начало. Не знаю, может это из-за того, что пила во время менструации, но теперь еще долго пробовать его не буду. А вот подруга кушала на разгрузке еще и творог, но сбросила 2,7 кг. Она полностью довольна, говорит, что будет делать раз в неделю и жалеет, что чаще нельзя. Ну а я поищу другой способ.

Наталья Сергеевна, 43 года

Я узнала, что такое молокочай лет 20 назад, когда после родов у меня не вырабатывалось грудное молоко. Девочкам в роддом сгущенку приносили, а мне свекровь его готовила. С лактацией тогда все наладилось, а вот лишнего веса я не набрала, может именно благодаря напитку. Часто готовлю его просто так. Диеты и разгрузки не выдерживаю, но тот вариант, который приведен в статье, меня в принципе устраивает. Можно попробовать, только вот как отказаться от привычной чашечки утреннего кофе с сахаром?

Если бы индусы узнали, что ежедневно употребляемый ими напиток считается одним из лучших вариантов избавления от лишнего веса во многих странах мира, они, скорее всего, удивились бы. Хотя, чему тут удивляться. Если человек здоров, то организм его работает как часы, а значит, что такое ожирение он и знать не знает. Молокочай – проверенный способ достижения поставленной цели, только не забывайте про осторожность.

Молокочай для похудения

Размножение фиалки листом

Sasory21 — Thu, 06 Jul 2017 16:23:14 GMT

Размножение фиалки листом

Нравится ли вам, когда на подоконнике стоят красиво-цветущие растения? Да, такой вид радует глаз не только хозяйки дома, но и проходящие мимо окон люди с восхищением смотрят на такую красоту. Лично я точно не могу равнодушно пройти мимо окна, из которого на меня смотрят яркие, веселые цветочки. Очень часто хозяйки на своих окнах размещают фиалки, и не удивительно, ведь, размножение фиалки листом дело довольно простое, да, немного нужно будет повозиться, но зато какой результат! Когда в моем доме поселились эти растения, дом преобразился, в нем стало уютнее и как-то по-домашнему теплее.

Признаюсь, что я раньше не очень любила фиалки, они мне казались такие некрасивые. Но это все потому, что на тот момент я не видела других сортов. Однажды, гуляя по цветочному рынку, я увидела целый прилавок очень красивых цветов, с различной расцветкой. Так началась моя любовь к узамбарским фиалкам.

Я конечно же купила один горшочек с растением, но мне хотелось приобрести больше разных фиалок, но покупать целое растение было для меня дороговато, поэтому я решила узнать как происходит размножение фиалки листом. Оказалось, ничего сложного, все как и с любыми растениями, хотя, некоторые тонкости в этом деле есть.

[more=

Фиалка комнатная- размножение листом]

Для начала вам нужно приобрести (или где то достать) листочек фиалки. Если у вас есть знакомые, которые выращивают эти цветы, то хорошо, можно листочки взять у них. Но у меня таких знакомых на тот момент не было, поэтому, я решила поискать в интернете. Нашла интернет-магазин по продаже фиалок и заказала листочки различных сортов, благо, стоили они совсем недорого.

Развернуть

Если вы самостоятельно берете листочек, то здесь нужно соблюдать ряд правил. Ну во-первых, листочек фиалки нужно брать в среднем ряду –ни в первом и не в последнем, а в том, который находится между ними.

Если вы не в курсе, то поясню, листья у фиалки растут в несколько рядов. Если вы возьмете отросток с нижнего ряда, то листочек будет уже старый, и от такого листика вы можете не дождаться деток. Не потому что их не будет, а потому что они будут появляться очень долго и у вас может не хватить терпения их дождаться.

А листочки с верхнего ряда недостаточно крепкие, к тому же, если брать листочки с верхнего ряда, то можно повредить ненароком точку роста, что не очень хорошо скажется на материнском растении. Лучше брать посадочный материал со второго или третьего ряда.

Развернуть

Выбирая листок, обязательно смотрите, что бы он был абсолютно здоровый, без каких-либо царапин и повреждений, и тем более без пятен и без признаков болезни. У здорового листа вид здоровый, сам листик упругий, с хорошим тургором.

Если вы взяли листик, но у вас не получилось сразу его посадить и он немного подвял, то ничего страшного, просто поместите его полностью на несколько часов в теплую кипяченую водичку, окрашенную в слабый раствор марганцовки. После этого, листик нужно из воды вынуть и положить на чистую, сухую салфетку и дать обсохнуть.

Узамбарская фиалка размножение листом

К сожалению, просто сорвать листок фиалки и посадить его в землю (или поставить в воду) нельзя. Здесь так же нужно соблюдать ряд правил.

Во-первых, ножку листика нужно обрезать наискосок, под углом 45С. Нож должен быть острый и перед процедурой его нужно обработать спиртом, или подержать несколько минут в кипящей воде. Срезая кончик ножки, нужно оставить 3-5 см, для посадки в грунт.
Место среза обязательно посыпают порошком активированного угля (измельчить таблетку) и оставить в таком состоянии на 15 минут.

Конечно, можно и просто обломать ножку, оставив 3-5 см стебля. Любой из этих способов правильный, но со вторым не нужно заморачиваться, главное, оставить нужную длину стебля.

Размножение фиалок листом в воде

После того, как подготовили листочек, его можно поставить в вожичку. Но погружать стебель в воду нужно не более, чем на 1 см. Вода должна быть кипяченая и в ней нужно растворить таблетку активированного угля. Что касается посуды, то она должна быть темного цвета. Кони появляются в течение месяца и когда они достигнут размера 1 см, листочек можно пересадить в землю.

Я пробовала проводить размножение фиалки листом в воде, но у меня этот способ не прижился. Постоянно начинали чернеть края стебля. Конечно, пораженное место можно срезать, что я и делала, но у меня все равно чернело дальше и приходилось листочки выбрасывать. Поэтому, мне больше пришелся по душе второй метод размножения фиалки листом.

Размножения фиалки листом в грунт

После того, как проведены все манипуляции с листом, его можно поместить не в воду, а сразу в грунт. В качестве грунта лучше всего использовать вермикулит, так как он легкий и в нем быстрее всего происходит развитие корневой системы.

Но если вы не можете себе позволить такую роскошь (вермикулит стоит дороже), то можно воспользоваться универсальной земельной смесью, чем я и пользовалась сама.

Вам нужно взять небольшой стаканчик (маленький одноразовый), сделать на дне отверстие и положить на дно стаканчика дренаж около 2 см. Кстати, на стаканчик можно наклеить бумагу с названием сорта. На дренаж выкладываем грунт до самого верха, делаем отверстие и помещаем листочек на глубину 1 см. Листочек нужно прижать к земле хорошенько, что бы он не шатался.
Сажать листик в стаканчик нужно под углом 30-45С. Можно его подпереть небольшой палочкой (спичкой или зубочисткой).
Когда посадка была произведена, то стаканчик нужно накрыть полиэтиленовым пакетом, что бы создать тепличные условия и поставить в теплое место. Ни в коем случае не ставьте укореняющийся листочек на солнце, так как под действием солнечных лучей и испарения влаги, листок просто сгорит.

Через некоторое время начнут появляться детки (я ждала появление деток почти 3 месяца). Деток появляется ну очень много, поэтому вам хватит и для себя и раздать друзьям (или продать). Когда детки немного подрастут, их можно пересаживать в отдельные стаканчики.

Ну вот и все, что я хотела рассказать о размножении фиалок листом, надеюсь, мои советы помогут вам вырастить много красивых растений. Если вы хотите что то добавить, или задать вопросы, то пишите свои комментарии. Удачи!

Неприлично аппетитный бисквит с клубникой

Sasory21 — Thu, 06 Jul 2017 16:21:53 GMT

Неприлично аппетитный бисквит с клубникой

Люблю бисквиты за их простоту и в тоже время изумительный вкус. Когда начинается ягодный сезон, всегда готовлю бисквит с разнообразными добавками. Сегодня предлагаю рецепт бисквита с клубникой. Выпечка получается пышной, нежной, легкой, что может быть лучше? Обязательно приготовьте и порадуйте своих родных.

[more=]

куриное яйцо - 4 шт.;

сахар - 150 г;

ванильный сахар - 1 пакетик;

сливочное масло - 50 г;

сода - 0,5 ч. л.;

уксус для гашения соды;

мука пшеничная - 1 стакан;

сахарная пудра для подачи;

клубника свежая - 9 шт.

Яичные желтки отделить от белков. Желтки взбить до побеления массы с ванильным сахаром и 75 граммами сахара.

Белки взбить миксером в стойкую пену с оставшимся сахаром. Взбитые белки добавить к желткам и аккуратно перемешать.

Соду погасить уксусом и отправить к яичной массе. Сливочное масло растопить, охладить и вылить к остальным ингредиентам. Всё перемешать.

Всыпать просеянную муку и аккуратно перемешать.

Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана.

Форму для выпечки застелить пергаментом и вылить тесто.

Сверху разложить вымытую клубнику.

Выпекать бисквит с клубникой в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Время выпечки зависит от Вашей духовки. Готовый бисквит достать из формы, дать остыть.

При подаче нежный, воздушный, очень вкусный бисквит с клубникой притрусить сахарной пудрой, нарезать на порционные кусочки и подать к столу.

Приятного аппетита!

Рецепт бисквита с клубникой

ШЬЁМ НОЧНУШКУ

Sasory21 — Thu, 06 Jul 2017 16:20:08 GMT

ШЬЁМ НОЧНУШКУ

Ночные сорочки изнашиваются очень быстро. Поэтому, нужно либо знать где покупать качественное натуральное бельё, либо уметь шить самой.

Иногда, даже мне шьющей, хочется просто купить и не тратить время на шитьё, тем более, что особых примерок этот вид одежды не требует.

Развернуть

Добротный, приятный на ощупь и вид хлопчатобумажный трикотаж, удобный просторный фасончик не для носки и глажки, да приемлемой цены — вот и все потребительские требования!

Готовое натуральное белье стоит дорого

И все бы хорошо, но на этот раз я была неприятно удивлена ценой ночного белья — мне показалось дороговато. Пересчитав на стоимость материала, я поняла, что это в 5-7 раз дороже, чем ткань.

Нарядная синтетика стоит относительно не дорого. Но как же нужно наплевательски относиться к своему здоровью, чтобы проводить в ней ответственную половину жизни.

Развернуть

Ночью, когда организм восстанавливает свои ресурсы, тело должно дышать. Значит, однозначно выбор за 100% натуральными материалами — лен/хлопок.

Вот тут я и подумала... А ведь это наверное не только моя проблема? Смешно сказать... шитье сорочки занимает несколько часов вместе с раскроем.

И сшить её может даже самая неумелая портниха! А если вы счастливая обладательница чудесной машины оверлок, то приступайте к шитью без раздумий! Нет оверлока? Оставьте швы необметнными, трикотаж не распустится и не разлохматится, к тому же, теперь это модно.

[more=]

Шитье одежды для себя и близких — достойное занятие для рукодельниц.

Никогда не понимала тех, кто проводит время за рукоделием не утилитарного назначения. То ли дело одежда! Всегда востребованнна, а не пылится на полках и стенах. Если Вы еще не умеете кроить, выбирать фасоны, не опытны в шитье, то ночная сорочка это то, что нужно для начала. На ней можно отработать (отрепитировать) все обработки, которые потом потребуются при шитье платьев.

Убедила? Приступим! Вы согласны?

ИДЕМ В МАГАЗИН ПОКУПАТЬ ТРИКОТАЖ ДЛЯ НОЧНОЙ СОРОЧКИ

Начнем с выбора трикотажного полотна. Вероятно, для некоторых из Вас это будет первое трикотажное изделие. Бояться не нужно.

Для сорочки подойдёт трикотажное полотно под названием кулирная гладь — кулирка в просторечии. Нам нужно 100% натуральное полотно. Значит выбирать будем кругловязанное, то, которое чулком.

Если вы еще не умеете различать трикотаж, то продавцы вам в этом помогут. Это очень просто. Навскидку, это тот трикотаж из которого шьют майки трусики, детское белье. Расцветка у него мелкая, чаще белоземельная.

Зато сейчас подробно расскажу и покажу вам сколько покупать, чтобы не попасть впросак, как подготовить трикотаж к раскрою и ровно разложить его на столе. А заодно посмотрите, какую сорочку мы будем с вами кроить и шить.

Описание: сорочка ночная женская из трикотажного полотна с цельнокроеными короткими рукавами и овальным вырезом горловины. Все срезы обработаны трикотажной бейкой.

Что купить. Для шитья сорочки необходимо 1-1,3м трикотажного полотна кулирная гладь. Желательно (но не обязательно) 0,1м трикотажа для отделки горловины и других срезов. Как варианты отделки (для продвинутых в шитье) могут использоваться кружева и тесьмы. Не забудьте про нитки подходящего цвета и иглы для шитья трикотажа.

Пока вы покупаете необходимые материалы для шитья своей новой ночнушки, я готовлю для вас видео о раскрое и шитье ночной сорочки.

Друзья, мои, надеюсь, наш уговор состоялся и вы подготовились к продолжению темы кройки и шитья ночной сорочки из трикотажного полотна — кулирная гладь.

Я буду показывать Вам раскрой на примере кругловязанного трикотажа. Поэтому, если Вы купили другой трикотаж, то учтите это при раскладке кроя. Крой должен быть от сгиба. Если ваш трикотаж полотном (разрезной), то переместите свое построение к сгибу. Других отличий нет.

Все о крое и шитье в этом видео
.

Как вы понимаете, длина и ширина сорочки зависит от ваших предпочтений, как собственно и сама отделка.

КАКИЕ ШВЕЙНЫЕ МАШИНЫ НУЖНЫ ДЛЯ ШИТЬЯ

Если у вас есть оверлок — замечательно! Ваше шитьё в разы будет быстрее и профессиональнее. Если у вас есть распошивальная машина, то скорее всего, вы уже не нуждаетесь в моих подсказках.

Однако...

Для того, чтобы сшить сорочку, вам совсем не обязательно иметь дополнительное оборудование. Если у вашей машины есть зигзаг, то вы легко справитесь с обработками, показанными на фотографиях ниже. И самое крутое то, что выполняется она без особых премудростей в один приём.

Вы понимаете, как это делается?! Тогда вам больше никаких комментариев не потребуется. Садитесь за машину и шейте!

ЕСЛИ ВЫ НАЧИНАЮЩИЙ ПОРТНОЙ

Если же вы пока еще не умеете шить, то предлагаю вам небольшой видео — курс из 13 уроков. Первые два ролика вы уже видели — это подготовка ткани к раскрою и сам раскрой. Остальные одиннадцать видео посвящены шитью ночной сорочки от начала и до конца.

ОКАНТОВКА ГОРЛОВИНЫ УЗКОЙ БЕЙКОЙ

В частности, я покажу вам как окантовать горловину за один прием без применения специального оборудования, имея лишь швейную машину, умеющую шить зигзагом. Именно эту окантовку, выполненную бейками серого и зелёного цветов вы видите на фотографии ниже

Но это еще не все! Вас ждет еще один отличный способ шитья ночной сорочки. Это способ отделки сорочки широкой бейкой по горловине, рукавам и низу изделия

ОТДЕЛКА СОРОЧКИ ШИРОКОЙ БЕЙКОЙ

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Мне остаётся лишь добавить, что научившись шить сорочку, вы, применив другую расцветку трикотажа с успехом сошьете топ или платье на лето.

ШЬЁМ НОЧНУШКУ

ШЬЁМ НОЧНУШКУ (ПРОДОЛЖЕНИЕ)

Майонез за 30 секунд

Sasory21 — Thu, 06 Jul 2017 16:18:28 GMT

Майонез за 30 секунд

Многие предпочитают покупать готовый майонез, считая, что самостоятельное приготовление этого французского холодного соуса - дело утомительное и трудоемкое. Действительно, классическая рецептура предполагает постепенное введение масла в яйца, при одновременном взбивании. Но я научу вас готовить быстрый майонез за 30 секунд.

Готовить домашний майонез мы будем блендером. Главное - строго следовать технологии.

Таким майонезом можно заправить любой холодный салат, будь то овощной, мясной, рыбный или салат с морепродуктами. Главное, что вы всегда будете уверены в качестве соуса.

[more=]

- 1 свежее яйцо,

- 220 мл. рафинированного растительного масла,

- 1-2 ст.л. лимонного сока (или уксуса),

- 1 ч.л. горчицы,

- 0,3 ч.л. соли.

Нам понадобится узкая чаша блендера. Разбиваем туда охлажденное яйцо, стараясь не повредить раньше времени желток.

На яйцо выливаем небольшой стакан заранее охлажденного растительного масла. Чем более холодным будет масло, тем более плотным получится майонез. Поэтому я иногда даже убираю масло ненадолго в морозилку.

Масло может быть любым рафинированным, например, подсолнечным, кукурузным, соевым или арахисовым. Я использую кукурузное.

Добавляем соль.

А так же лимонный сок или уксус. Кому как больше нравится.

Горчица - не обязательный, но желательный ингредиент майонеза.

Готовим быстрый майонез следующим образом: опускаем блендер на самое дно чаши. Включаем блендер на 10 секунд, в течении которых держим блендер неподвижно. Вы увидите, как яйцо со дна начинает превращаться в белый соус. Затем 20 секунд взбиваем соус плавными движениями вверх-вниз, как обычно.

Дольше 30 секунд взбивать майонез не нужно, есть риск все испортить.

Охлажденное масло с яйцом превратилось в белый густой соус.

Переложите майонез в стеклянную баночку с плотной крышкой. Хранить его нужно в холодильнике, но подавать можно сразу после приготовления, он не обязательно должен быть охлажденным.

Хранится майонез, приготовленный за пол минуты в течении трех-четырех дней.